夢に向かって!明日香夢~「オリジナルカレーショップCURRYON(カリオン)」編~

明日香村はなくてはならない場所

チャレンジショップ3期生で2017年2月にオープンした「CURRYON」

奈良県大和高田市出身のオーナーさんは子供のころから明日香村が好きでよく通っていた

そうです。趣味で音楽や絵を描いたりされていて何かあれば明日香村に通い歴史にふれたり景色

を見ると気持ちをリセットできたり奮い立たせてくれたりと明日香村はなくてはならない思い出

の場所だそうです。そんな明日香村で、食を通じてこの土地が持つ歴史や農産物の魅力を伝えて

いくことが出来たらとお店をオープンさせました。

大好きなおばあちゃんの味を大好きな場所で

「カリオン」のカレーの原点は大好きなおばあちゃんの味だそうです。この味を一人でも多く

の方々に味わってもらいたい!大好きなおばあちゃんの味を継ぐのなら大好きな明日香村

でとの思いで、出店されました。

店名の「カリオン」とは続けていく・進んでいくという意味のcarry onとcurry(カレー)を

合わせてCURRYON(カリオン)と名付けたそうです。

カレーを通じてまちとひとが繋がって、明日香から未来へと進んでいきますようにという思い

を込めています。明日香村の原風景の中で食べたおばあちゃんの思い出のカレーがお客さんの

思い出にも寄り添えるようなあったかい味を目指しています。

明日香村の食材をふんだんに使用

スパイスから厳選した小麦粉不使用のヘルシーなルーに、明日香村の食材をふんだんに盛り

込んだここでしか味わえないカレーショップです。

特に「明日香野菜カレー」は明日香村産の野菜をたっぷりトッピングし、お米は明日香村産

黒米ライス、明日香野菜のピクルスと体の中からも明日香村を感じていただける一品でありま

す。

また、明日香村の旬のフルーツを贅沢に使用したドリンクや飛鳥の歴史が感じられるスイーツなども豊富に取り揃えています。

CURRYONカリオン」は家族の夢がつまったお店でもあり現在もオーナーさんとお母さん、

お姉さんで協力しあいながら営業されていてすごく温かい愛がつまったお店でした。

家族の絆と明日香村への愛が詰まったカリオンさんへ是非お越しください。

店舗情報 〒634-0111

奈良県高市郡明日香村岡410アスカム

(奈良県万葉文化会館すぐ横)

営業時間 4月~11月:午前11時~午後5時
定休日 月曜日(祝日の場合は翌曜日)
電話番号 0744-54-3455
ホームページ  http://asucome.asukamura.jp/
Instagram curryon_asuka

公益社団法人日本青年会議所近畿地区協議会

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