明日香の大地の恵み ~明日香ビオマルシェ~

毎週金曜日、明日香村直売所あすか夢の楽市駐車場にて朝9時から正午まで、明日香村の大地で

無農薬、無化成肥料で丁寧に育てられたオーガニック野菜やお米たちが勢ぞろいします。

ビオマルシェのきっかけ

「たるたる自然農園」を営む樽井一樹さんが代表を務めるこのマルシェは有機農法を実践する新規就農者

の方々が中心となりはじまりました。きっかけは、樽井さんのオーガニック野菜を仕入れていた明日香村の

高橋シェフから「オーガニックの野菜を定期的に買える場所を作ろう」と言われたのがきっかけでした。

主婦や料理人をターゲットに、ここに来て一週間分の野菜を買ってもらおうと毎週金曜日に開催しています

現在では農家、養鶏天然酵母パン、自家焙煎珈琲などオーガニック農産物や加工品などの生産者さんも出店

しており私達が行った時には、オーガニックインドカリーや、ワッフル、焼き芋、などの飲食ブースもあり

買い物だけじゃなく飲食もしながらゆっくりとできる居心地の良いマルシェでありました。

 

「マルシェがお客さん同士のコミニュティの場に」

毎週買い物に来て知り合った主婦同士もつながりができ、この方たちが「ビオマルコちゃん」と名乗り

マルシェの日を「ハッピーフライデー」と呼び、自ら集まって買い物した後は珍しい野菜の調理法や情報交換をしたり子育ての悩みなどを共有したりとマルシェを軸として色々なコミュニティも生まれたりしているそうです。

 

明日香村の大地で育った安心、安全なオーガニック野菜。

生産者と直接しゃべれる「明日香ビオマルシェ」へぜひ行ってみてください。

「明日香ビオマルシェ」

住所 奈良県高市郡明日香村飛鳥225-2(あすか夢の楽市駐車場)
営業日時 毎週金曜日9:00~12:00
詳細 出店情報はFacebookで確認を

公益社団法人日本青年会議所近畿地区協議会

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