地域ブランド
滋賀県 HAT
具体的なサービス・商品説明指定管理者制度を用いた中で湖南市魅力発信拠点施設という名称の名の通り、湖南市の既存、これからの魅力をブランド化して発信していく施設の運営。飲食業を通して、市内の農作物を利用し、独自のメニュー開発、…
香住鶴秋の蔵祭〜兵庫県香美町〜
兵庫県香美町のある但馬地方は日本四大杜氏の一つである「但馬杜氏」のふるさとで、香美町香住にある「香住鶴」はこの地域で創業し約300年、9代続く酒蔵です。香住は港町であることから魚やカニによく合うお酒として古くより…
ぶらり旅 第１０回香住ガニまつり〜兵庫県香美町〜
雨が心配された中、第１０回香住ガニまつりに行ってきました。曇り空の中お昼には晴れ間も見られ、すごい人が行列を作りたい繁盛でした。「第１０回香住ガニまつり」で、兵庫県香美町のゆるキャラ「かすみちゃん」がはさみを脱ぎ捨てるという掟破りの…
「古都飛鳥文化祭2018」〜奈良県明日香村〜
飛鳥の歴史、文化、芸能、食などが一同に介す、古都飛鳥文化祭2018 古代文化の香り豊かな郷、飛鳥。遥か1400年前に、史上初の都が 置かれていた地の、歴史的風土と人々の心が築き上げてきた、 文化と誇りを伝える秋の祭り。 20…
高野山特産の精進料理 ごまとうふ ～和歌山県高野町～ VOL2
高野山にある「角濱ごまとうふ総本舗」さんにてごまとうふ作りを体験させて頂きました。体験させて頂くなかで精進料理とは？等々、とても勉強になりましたので、簡単にまとめさせて頂きます！優しく丁寧にご指導頂いたイケメンの角濱専務です！…
第１０回香住ガニまつり
関西では香住漁港だけで水揚げされる香住ガニ（ベニズワイガニ）。９月４日に香住ガニの初セリが香住漁港で行われました。香住ガニとは正式名所ベニズワイガニで有名な松葉ガニや越前ガニなどのズワイガニより少し小ぶりながら全体的に赤みがかった非…
「ふくカフェ」〜兵庫県南あわじ市〜
サラリーマンからの転身池のほとりに建つ隠れ家的古民家カフェ、ふくカフェは２０１１年１２月１０日オープンしました。ふくカフェでは、厳選したこだわりの珈琲豆を自家焙煎してペーパードリップで抽出し、煎りたて、挽き立ての香りの良いコーヒーが…
高野山特産の精進料理 ごまとうふ ～和歌山県高野町～ VOL1
「天空の聖地」高野山和歌山県北部、標高800m以上の平坦地に弘法大師・空海がひらかれた宗教都市、高野山。「天空の聖地」とも呼ばれているその地へ行って参りました。創業約100年の老舗のごま豆腐屋さん…
ガレットとクレープの会〜京都府南山城村〜
京都唯一の村「南山城村」で２０代の女の子がされているおしゃれなカフェ「ゆるり」さん２０代の女の子がされているおしゃれなカフェ「ゆるり」さんで「ガレットとクレープの会」が開催されました。村にいる若い子たちを招いて、わいわい自分…
彼岸花祭り&飛鳥光の回廊2018〜奈良県明日香村〜
真っ赤に咲き誇る彼岸花を愛でる「彼岸花祭り」と、明日香村が光に包まれる「飛鳥光の回廊」。今年も9月22日（土）・23日（日）に同時開催します。昼は棚田と彼岸花、夜は淡い光が灯される秋の明日香村をお楽しみください。INFORMA…
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